作り方 1 なすは縦に切り込みを入れて、味がしみやすくする。 しょうがはせん切りにする。 2 容器に1とAを入れて冷蔵庫と一晩漬ける（時間外）。 なすを軽く絞って皿に盛り、からしを添える。「マンネリを解消するレシピが知りたい」などの声にお応えする、まるごと一冊なすを楽しみつくすレ...
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